申请法国留学，以下是我为你推荐的8所知名院校：

1. 法国巴黎高科技学院（École Polytechnique）：作为法国最著名的大学之一，它培养了许多科学和工程领域的杰出人才。该学院在数学、工程学、物理学等多个领域都享有很高的声誉。

2. 法国巴黎综合理工大学（Université Paris-Saclay）：这是法国最新成立的综合型大学，聚集了许多顶尖的法国高等教育机构。该大学在科学、工程学、法学和经济学等领域的研究和教育方面享有很高声誉。

3. 法国巴黎第九大学（Paris Diderot University）：这所大学在社会科学、人文学科和自然科学领域都有很高的声誉。特别是在生物学、物理学和数学等科学领域，它拥有许多杰出的研究机构和实验室。

4. 法国巴黎高等商业学院（HEC Paris）：作为全球著名的商学院之一，HEC Paris以其出色的商业管理课程而闻名。该学院拥有一流的师资团队，为学生提供高品质的商学教育和实践机会。

5. 法国巴黎政治学院（Sciences Po Paris）：作为世界顶级的社会科学研究机构，该学院在政治学、国际关系和社会科学等领域享有很高的声誉。它还与许多国际组织和公司建立了紧密的合作关系。

6. 法国巴黎高等师范学院（École Normale Supérieure de Paris）：这所学院培养了许多法国最优秀的学者、作家和科学家。它在人文学科、社会科学和自然科学领域都有很高的声誉。

7. 法国巴黎索邦大学（Université Paris-Sorbonne）：作为世界上最古老的大学之一，该大学以其杰出的人文学科课程而闻名。它在文学、艺术和文化研究方面拥有全球领先的专业。

8. 法国里尔一大（Université de Lille 1）：这所大学在理学、工程学和经济学等科学领域具有很高的声誉。它拥有许多研究中心和实验室，为学生提供良好的研究和实践环境。

这些是法国留学中的一些知名院校推荐，它们在不同领域都具有很高的声誉和优秀的教学资源。你可以根据自己的兴趣和专业选择相应的院校，希望这些信息对你有所帮助。