很少有人读这个专业还不为了移民。整体来说，澳洲留学生回国就业都不具备啥竞争力。

其次，你想在当地工作。。。。这是一个很大的挑战。

原因如下：

英语：无意冒犯，一般来读tafe的英语都不太好。假设您英语水平雅思5分-6分，找到工做的可能性接近零。当然，这个‘工作’是指有合同，交保险养老金等的正式合法工资的合同。西餐从业的西人占据大部分，你英语不好就严重制约您的工作效率甚至拖慢整个团队的速度。

竞争：餐饮业您如果没有基础和经验，毕业后几乎是令竞争力。工资上，毕业生法定工资大于那些在读学生实际拿到的工资，也就是说，很多老板为了节约工资成本，用学生而不是用你，学生的底价远远大于你。

尚未听说过澳洲西餐学生回国后发展本专业的，全都改行了。

PS：西餐tafe的学生只能靠雇主担保移民，你想移民都没人保你，这是现实。想找人担保你的话市场价格是8-15w刀。呵呵，三思。