我国肉鸡生产自1995年肉鸡产量超过欧盟以后成为仅次于美 国的第二大肉鸡生产国。改革开放以来，中国肉鸡行业突飞猛进， 取得了令人瞩目的成就。进入20世纪90年代后，发展更为迅速。 2000年禽肉总产量达到1353. 5万吨，占世界禽肉产量的20.5%。 2002年中国生产肉鸡948万吨，占世界肉鸡总产量（6340万吨） 的15%。1997年到2001年年增长速度为5. 54%。2002年中国鸡肉 年人均消费6. 95千克，成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。 1990年以来，中国肉鸡出口量由9. 55万吨猛增到2001年的55万 吨，占中国鸡肉生产量的5. 85%，创汇10亿美元。尽管出口鸡肉 占全国总产量比例不高，但是由于出口鸡肉主要是以高价值的鸡腿 肉和鸡胸肉为主，平均来说出口鸡肉占整只鸡重量的25%左右，事 实上全国有21. 8%的肉鸡生产是直接为出口提供产品的。

国内预科的现状是什么样的？

留学预科是一个比较宽泛的概念，包括几种办学形式。第一种是纯粹的语言培训。第二种除了读语言，还有学习技巧等所谓的桥梁课程，但是这些课程不能转换成国外的学分。第三种类型要读语言，要读学习技巧，同时要读学分的课程，这些学分能转到国外的大学。这三种类型最近几年在国内发展的都比较快，第一种完全是以学语言为主的，好像是留学中介机构、中介公司举办的一些。第二种公立高校多一些，国内有很多著名的高校，都在举办类似的项目，有少量的专业课在读留学准备，怎么出国学习的课程。第三种类型现在举办得多，一个是国内的高校，还有一类就是中外合作的学校要多一些。大概是这样的情况。

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